ご来場の皆様、パートナーの皆様

この度は、リスボンの18世紀のこの華麗なパティオ・ダ・ガル宮殿(The Patio da Gale)にお集まりいただき、モンドセレクションのスタッフ全員を代表して、歓迎のご挨拶を申し上げます。

リスボンは、歴史の中で何度も名を上げてきました。ここは大西洋を越える数多くの艦隊派遣の出発点であり、中でもヴァスコ・ダ・ガマは、15世紀末にここからインド・東洋への航海に乗り出しました。

それを期に航路の大発展の時代が始まり、貿易や国際取引が進んで、リスボンは16世紀初めには世界の中心地となったのです。

リスボンがずっと守り続けてきたこの歴史の宝庫の豊かさは、明日のシティーツアーの折にお分かりいただけるでしょう。それらは、今日、ユネスコの世界遺産に登録されています。

しかし、このすばらしい史跡めぐりの前に、私どもが本日集うこととなった授賞式典を執り行いたいと存じます。

では、モンドセレクションの第54回品質ラベル授賞式の開会をここに宣言いたします。

パートナーの皆様、今年もまた、たくさんの方々にモンドセレクションに参加していただいました。皆様の変わらぬ忠誠心と信頼は、日々、光栄に存じております。

私どもは是が非でもそれにふさわしい団体でなければならないと思っております。

私どもスタッフは皆様や消費者のご期待にできるたけお応えすべく、熱意を持って、きびしい体系的な審査を行っています。

今年は、世界81カ国から寄せられた約3000もの製品が、私どもの専門家によって検査、評価されたと皆様にご報告できることを誇りに思います。

皆様もご存知の通り、モンドセレクションの審査員メンバーは、1961年より消費生活製品の最も重要な面を評価してまいりました。

これは単に製品の味覚だけでなく、使用されている原材料、パッケージの表示や包装、さらには消費者への誠実で公正な情報提供など、他にも多くの審査項目があります。

品質に関する情報に接することは、食料品を買う上で非常に大切なことです。

消費者は、製品の原産地や製造に使われている原材料について、ますます厳しくなり、気を使うようになっています。

概して言えば、年々、食品業界でさまざまな変化が見られるようになったことは、審査員一同喜ばしく思っています。

たとえば：
－より良い環境保護のために、その地方で取れた材料を製造に加えるようになったこと。
－健康に好ましくない人工着色料の代わりに天然の色素をよりいっそう使うようになったこと。
－また、一部の製品で問題のある展開物を減らしたことなどです。

モンドセレクションの創立者の一人であるコラ氏は、1964年に行ったスピーチの中で、私どもの独立性の重要さについて強調しています。

同氏は次のように述べています。「独立性は、私どもの第一の長所であり、きわめて重要です。なぜならば、それによって、私どもは、品質の正当な証人という私どもの役割を最大の公平さをもって演じることができるのです。」

つまり、各審査員は単に専門的な資格があるだけでなく、客観的な基準に基づき、独立した立場で審査、評価ができなくてはなりません。それは時に、製品への「一目惚れ」や個人的な好みを無視して評価をしなくてはならないのです。

このために私どもは新しいコンセプトを実施したいと思った次第ですが、これは2016年のモンドセレクション55周年記念の際に始める予定です。

これは「審査員特別賞」という新しい賞です。皆様にはここでその基本的な内容をご紹介いたします。
この賞は、それぞれのカテゴリーの審査員が、その年度の一目惚れ商品として全員一致で選出した製品に授与され、それも、現行の優秀品質賞やプレステージ・トロフィーとは別に、またそれらを補足する形で授与されるものです。

製品は必ずしも最高の得点を取ったものとは限りません。

たとえば、味覚、風味、革新性、独創性といった個別の審査基準やその他多くの審査項目でぬきんでた製品で、審査員が格別に高く評価して1年間奨励したいと思う製品です。

もちろん、この新しい賞については、もっと詳しい内容を追ってお知らせいたします。

最後になりましたが、品質の高い製品を作るため、またモンドセレクションの品質レベルに信頼を寄せる消費者の願いに応えるため、パートナーの皆様が日々たえまない努力をされていることに感服いたすとともに、心からお礼申し上げます。

これまで54年間に渡り、モンドセレクションは、国際的に認知度の高い皆様の品質ラベルでありたいと願ってまいりました。

モンドセレクションへの皆様の信頼と忠誠心に重ねてお礼を申し上げ、私の開会のご挨拶とさせていただきます。

モンドセレクション会長
パトリック・ド・ハリュー